ファヌアン 朝食のご案内

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レストラン「ファヌアン」では、焼きたてのホテルメイドブレッドやオリジナルジャムのほか、エッグベネディクトや島豆腐パンケーキなど6種類からお選びいただけるメインディッシュをご用意。沖縄野菜を豊富に使用したサラダやフルーツはブッフェよりお好みでお召し上がりください。風がそよぎ、テラスに光あふれる「ファヌアン」でゆったりとした朝のひとときをお楽しみください。

期間 通年
時間 7:00~10:00
場所 レストラン「ファヌアン」
料金 ファヌアンブレックファースト
¥2,400(サービス料込み・税別)

おすすめの一品 選べるメインディッシュ(2017年11月~)

メインディッシュをお選びいただくセミブッフェスタイルです。お好きなメインディッシュを6つのメニューよりお選びください。

メインディッシュ 6種


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2種類のエッグ・ベネディクト

ポークランチョンミートとサーモンマリネの2種が楽しめる、ホテル自慢の卵料理。香草を効かせたオランデーズソース、トリュフソースで

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島豆腐パンケーキ

沖縄の島豆腐を使いふんわりと仕上げたパンケーキ。フルーツ、生クリーム、ベリーソースを添えて

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モンティクリスト

フレンチトーストでハム、チーズをサンドしたカナダのホットサンド。唐辛子をアクセントにフレンチフライを添えて

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ワッフル・ワッサン

さくさくのクロワッサン生地のワッフルに、スクランブル・エッグと野菜の煮込みを添えて

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ダッチベイビー

サクサクとした食感の、新感覚のドイツ風パンケーキ。シナモン風味のリンゴやベリー、生クリーム、メイプルシロップと

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ウフ・マヨネーズ

半熟卵とマヨネーズのフランス定番の料理。
ローストトマト、ラタトゥイユを添えて

ファヌアン ブレックファースト

  • 焼き立てモーニングベーカリー
  • トースト
  • バゲット
  • クロワッサン
  • パン オ ショコラ
  • ロールパン(黒糖、あおさ、プレーン、ホワイト)
  • デニッシュ(紅芋 他2種)
  • マフィン(キャラメルナッツ、ブルーベリー)
  • 無塩バター、蜂蜜
    テラスホテルズオリジナルジャム
    紅芋ジャム
    オリーブオイル
  • ジュース・ミルク
  • 紫野菜ぶどうミックスジュース
  • 黄野菜マンゴーミックスジュース
  • トマトジュース
  • ミルク
  • デトックスウォーター
  • ハーブウォーター
  • シリアル・ヨーグルト・フルーツ
  • フルーツグラノーラ
  • コーンフレーク
  • チョコレートシリアル
  • オートミール
  • プレーンヨーグルト
  • フレッシュフルーツ各種
  • プルーン
  • フルーツソース
  • アロエチアシード

  • サラダ
  • レタス
  • ゴーヤー
  • パパイヤ
  • ハンダマ
  • オクラ
  • キュウリ
  • パプリカ
  • 豆苗
  • 水菜
  • オニオンスライス
  • コーン
  • 人参
  • ミックスビーンズ
  • 海藻
  • オリーブ
  • ポテトサラダ
  • テラスホテルズオリジナルドレッシング(3種)
  • トッピング各種
  • 野菜料理
  • パパイヤのスパイシーソテー
  • 温野菜
  • ポテトソテー リヨネーズ風
  • 本日の魚料理
  • 日替りスープ
  • チーズ、コールドミート
  • チーズ2種
  • ドライフルーツ
  • コールドミート各種
  • メルバトースト
  • デザート
  • トロピカルゼリー
  • 紅芋パンナコッタ
  • コーヒー または 紅茶

※料理内容は食材の都合により変更する場合がございますのでご了承ください。

◆ご予約・お問い合わせ
ザ・ナハテラス レストラン予約
098-864-1111(ホテル代表)

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