レストランウエディングプラン

Concertoコンチェルト

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ザ・ナハテラスのレストラン「ファヌアン」では、上質のウエディングプランをご用意いたしました。
柔らかな日差しが降りそそぐレストランで、ハートウォーミングなウエディングをご提案いたします。

対象期間 全日
2017年4月1日(土)~2018年3月31日(土)

Cantabile カンタービレ

プランに含まれる内容

カンタービレ

30名様 ¥300,000
お一人様追加料金 ¥8,800

プラン内容

  • お 料 理
    洋食コース
  • お飲み物
    乾杯用スパークリングワイン、フリードリンク(ビール・泡盛・ソフトドリンク)
  • 装花
    メインテーブル、ゲストテーブル(8卓)

コース料理

  • 自家製サーモンマリネ アーモンドと共に
  • ファヌアン特製スープ
  • 甘鯛のポワレ ピストゥーソース
  • お口直しのシャーベット
  • 牛フィレのエマンセ 爽やかな白バルサミコと焦しバターの香り
  • 苺とスフレフロマージュのケーキ
  • コーヒー または 紅茶

カンタービレ 料理イメージ

Brillante ブリランテ

プランに含まれる内容

ブリランテ

20名様 ¥350,000
お一人様追加料金 ¥16,000

プラン内容

  • お 料 理
    洋食コース
    オードブルからデザートまでお2人のお好みに合わせてメニューを組み立てるプリフィックス・スタイルにてご提案いたします
  • お飲み物
    フリードリンク(スパークリングワイン・ビール・泡盛・ワイン・ソフトドリンク)
  • 装花
    メインテーブル、ゲストテーブル(8卓)

コース料理

  • オードブル(3種類からチョイス)
    鮑・帆立・鮪のマリネ グリーンピースのピュレ コリアンダーの香り
    羽太の昆布締めのカルパッチョとつぶ貝のマリネ 大葉の香り
    オマール海老と彩り野菜のゼリー寄せ 花サラダを添えて
  • スープ(3種類からチョイス)
    ファヌアン特製スープ
    クラムチャウダーのパイ包み焼き
    コンソメロワイヤルトリュフ風味
  • 魚料理(2種類からチョイス)
    旬の鮮魚のポワレ グリル野菜を添えて
    ラングスティーヌと帆立のキャベツ包みブイヤベースソース
  • お口直しのシャーベット
  • 肉料理(3種類からチョイス)
    シャラン産鴨肉のポワレ ポルトソース
    和牛サーロインのグリエ 赤ワインソース
    牛フィレのポワレ フォアグラのソテー添え ソースジュードヴィアン
  • デザート(3種類からチョイス)
    ショコラ バニーユ
    サクサクエンジェルヘアとマンゴーのクリーム
    オレンジ風味のパンナコッタ
  • コーヒー または 紅茶

ブリランテ 料理イメージ

Amore アモーレ

プランに含まれる内容

アモーレ

20名様 ¥450,000
お一人様追加料金 ¥22,500

※40名様までの限定プランとなります。

プラン内容

  • お 料 理
    洋食コース
    魚料理及び肉料理をご披露宴当日、ゲストに選んでいただくオーダースタイルにてご提案いたします
  • お飲み物
    乾杯用シャンパン、フリードリンク(ビール・泡盛・ワイン・ソフトドリンク) 

コース料理

  • 鱈場蟹とホワイトアスパラガスのシャルロット仕立て シャンパンクリームソース キャビア添え
  • フランス産フレッシュフォアグラのポワレ 彩りフルーツサラダと共に
  • 魚料理(当日、ゲストに3種類からお選びいただきます)
    カナダ産活オマール海老のグリエ 香草風味
    カナダ産活オマール海老の白ワイン蒸し クリュスタッセ カプチーノ仕立て
    カナダ産活オマール海老のポワレ 梅ブールブランソース
  • お口直しのシャーベット
  • 肉料理(当日、ゲストに3種類からお選びいただきます)
    国産黒毛和牛フィレの網焼き おろしポン酢ソース
    国産黒毛和牛フィレのタリアータ バローロソース
    国産黒毛和牛フィレのポワレ ペリグーソース
  • ショコラ アールグレイ
  • コーヒー または 紅茶

アモーレ 料理イメージ

特典

  • ご新郎様・ご新婦様のザ・ナハテラスクラブフロアでのご宿泊(1泊・ご朝食付き)
  • 婚礼ご出席者のザ・ナハテラスでのご宿泊を特別料金でご案内いたします(ご朝食付き/但し、婚礼当日を含めて前後3日間まで)
  • ご婚礼料理のご試食会へのご招待(2名様・1回)

※プラン料金には10%のサービス料が含まれております。別途、税金が加算されます。

ウエディングに関する
お問い合わせ・資料請求

098-864-1111

ザ・ナハテラス ブライダル係
営業時間 10:00~19:00