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2017.10.02

ザ・ナハテラス 「美食・健美 ~心と身体に優しい和の薬膳~」

ニュースリリースザ・ナハテラス

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ザ・ナハテラス
「美食・健美 ~心と身体に優しい和の薬膳~」
開催のご案内

ザ・ナハテラス(沖縄県那覇市おもろまち2-14-1/支配人:石塚 徹)の和食レストラン「真南風」では、2017年10月限定で、心と身体に優しい和食スタイルの“薬膳料理”をご用意しております。“美と健康”をテーマに旬の食材を取り入れた、国際中医薬膳師監修による薬膳料理をごゆっくりとご堪能ください。

美食・健美 ~心と身体に優しい和の薬膳~

夏の暑さがやわらぎ、朝晩の涼しさとともに、ゆっくりと秋が深まっていくのを感じる時期。中医学では、秋は徐々に低下する気温とともに肺の機能が低下する時期と考えられています。
肺が弱ると、皮膚や呼吸器などに乾燥の症状が出やすくなる為、 この時期の薬膳は、肺を潤す作用のある食材を多く選び、真南風ならではの繊細な和の美味に仕立てました。国際中医薬膳師の監修による、心も身体も健やかになる、滋養に満ちた料理をご堪能ください。

期間 2017年10月1日(日)~10月30日(火)
場所 和食レストラン「真南風」
時間

ランチタイム  11:30~14:30
ディナータイム 18:00~22:00
(ラストオーダー21:30)

料金

ランチ  1名様 ¥6,000
ディナー 1名様 ¥7,000
(サービス料込み・税別)

※ランチ、ディナー共に1日10食限定
※前日までの予約制

画像の説明

《監修》
国際中医薬膳師 瀨口 昌克
ザ・ナハテラス 調理グループ

中医学では“薬食同源:薬も食物も同じ天然の産物である”という言葉があります。旬の食材を取り入れた、真南風ならではの和会席の薬膳で、滋養に満ちた料理をお楽しみください。

国際中医薬膳師とは
中国政府が直轄する中国中医薬研究促進会(中国伝統医学に関する専門領域の学術研究団体)が能力検定と認定証書の発行を行う権威ある資格です。

和食レストラン「真南風」を見る

ニュースリリース(PDF版)

【ザ・ナハテラス】について

沖縄の県都・那覇市の新都心に位置しながら、閑静な佇まいを残す都会の隠れ家的シティーリゾートホテル。ビジネスとリゾートを自在にスイッチするエグゼクティブのための極上の空間とサービスを提供いたします。

ザ・ナハテラスを見る

◆ご予約・お問い合わせ
ザ・ナハテラス レストラン予約係
 098-864-1111(ホテル代表)

◆リリースに関する問い合わせ先
ザ・テラスホテルズ 広報宣伝グループ
広報直通 Tel:098-864-1122/Fax:098-864-1119
e-mail:pr-marketing@terrace.co.jp

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