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2015.06.10

ザ・ナハテラス 「PLANETA WINE&DINE」開催

イベントザ・ナハテラス

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2015年7月3日に、イタリアを代表するワイナリー「PLANETA」の魅力的なワインと、
ザ・ナハテラス「ファヌアン」のシェフ上原が紡ぎだすコース料理との
マリアージュをお楽しみいただくディナーイベントを開催いたします。

2015年夏、ザ・ナハテラス「ファヌアン」では「ワイン大陸」とも呼ばれるシチリアに6つのワイナリーを持ち、土着品種と国際品種の巧みな使用、各地域の土壌と特徴を活かしたワイン造りによってイタリアを代表するワイナリー「PLANETA(プラネタ)」の魅力的なワインとシェフ・上原が紡ぎだすお料理のマリアージュをお楽しみいただくエレガントなディナーを開催いたします。当日はプラネタ社エクスポート・マネージャーのペニー・ミューレイ氏が来沖し、シチリアこだわりのワイナリーのエピソードでスペシャルディナーに華を添えます。

Penny Murray ペニー・ミューレイ(プラネタ社 エクスポート・マネージャー)

ワインビジネス界に強い興味を持ち、様々な会社の輸出とPRのコンサルタントとして活躍し、ピサのワイナリーに5年間勤務の後、プラネタ社に入社し6つのワイナリー立ち上げに尽力しました。ペニーのミッションは、シチリアで素晴らしいワインが造られているということを世界に知らせることです。 

PLANETA プラネタ

1995年に設立されたプラネタ社は、サンブーカ・ディ・シチリアとメンフィの中間に位置する土地において、1500年より17世代に渡って農業に従事してきたシチリアのワイン生産者です。プラネタ社の所有する6つの生産地で、それぞれの研究とプロジェクトを遂行しています。プラネタ社はこの6地域に総面積370haのブドウ畑を所有しています。

PLANETA WINE&DINE

◆日 時/2015年7月3日(金)18:30~ ウェルカムアペリティフ/19:00~ ディナー
◆会 場/レストラン「ファヌアン」(ザ・ナハテラス 2F)
◆料 金/お1人様 \12,000
(ウエルカムアペリティフ、スペシャルディナーと4種のグラスワイン・税金・サービス料込み)

  • ※予約制(お席に限りがございます。ご予約はお早めにお申し付けください。)
  • ※当日は華やかな装いでお越しください。(男性はジャケットの着用をお願い申しあげます。)

また、2015年7月4日(土)・5日(日)には、上記の特別ディナーに5種類のワインをお楽しみいただくフェアを開催いたします。詳しくはこちら

◆ご予約・お問い合わせ
ザ・ナハテラス レストラン予約係  098-864-1111(ホテル代表)

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