Autumn Fair
オータムフェア

イタリア語で「季節」と題した「スタジョーネ」は、ジビエの季節をご堪能いただけるフランス産ピジョンのコンフィをはじめ、シークヮーサーの甘酸っぱいソースを絡めた県産鮮魚と鮟肝のソテー、備長炭で香ばしくグリルした和牛テンダーロインなど、高級食材に島の恵みを織り交ぜた贅沢な美味をお楽しみいただけます。「再会」を意味する「リウニョーネ」は、山葵の辛味をアクセントにサワークリームを添えた、県産マグロのカルパッチョや特選牛テンダーロインの備長炭焼きとカモのローストを、ザ・テラスホテルズオリジナルのクラフトビールを使ったソースと赤ワインソースでいただく華やかな一品などをご用意しております。時間を忘れて、優雅なディナータイムをお過ごしください。

期間 2017年10月1日(日)~12月21日(木)
時間 18:00~22:00(ラストオーダー21:30)
場所 ファインダイニング
料金 Stagione スタジョーネ 1名様 ¥15,000
Riunione リウニョーネ 1名様 ¥10,000
(共にサービス料込み・税別)

◆ご予約・お問い合わせ
ジ・ウザテラス ビーチクラブヴィラズ
 098-921-6111(ホテル代表)

季節のメニュー Season Menu