Menu de Luxe~楽園ニライカナイの恵み~

オードブルの沖縄在来の希少な”琉球古地鶏”のコンフィから始まる10皿のコースメニュー。セミエビや赤仁ミーバイ、もとぶ牛などの沖縄ならではの多彩な食材を、特産のフルーツを使ったソースやこだわりの調理法を駆使し、夏の絵画として皿の上に描いていきます。そのひと皿ひと皿をゆっくりと味わい、古人(いにしえびと)たちが「ニライカナイ」と呼んだ楽園からの風を感じながら南国の夜の更けるのをお楽しみください。

期間 2021年7日1日(木)~9月30日(木)
時間 17:30~22:00(ラストオーダー 21:30)
場所 メインダイニング「ファヌアン」
サウスタワー2F
料金 1名様 ¥23,000(税込み、サービス料別)

◆ご予約・お問い合わせ
ザ・ブセナテラス レストラン予約係
0980-51-1333(ホテル代表)

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