Wellness Breakfast朝食のご案内

島野菜や県産フルーツを使ったオリジナルのビネガーやジャム、栄養素を多く含み高タンパク質で低カロリーな卵料理などが、贅沢な朝のひとときを演出します。初夏のおすすめメニューは、「睡眠」をテーマに眠りの質をアップする食材に着目した朝食をブッフェスタイルでお楽しみいただけます。

期間 2019年4月1日(月)~
時間 6:30~10:30
場所 ファインダイニング

おすすめの一品 選べるメインディッシュ

メインディッシュをお選びいただくセミブッフェスタイルです。今回は、睡眠をつかさどる「メラトニン」の生成に必要な「トリプトファン」を含む「大豆」に注目した料理をご用意しました。
お好きなメインディッシュを、日替わりのメニューよりお選びください。

日替わりメインディッシュ3種


トーフト

トーフト

厚揚げ豆腐にアボカド・トマト・粉チーズを乗せ、オーブンでこんがりと焼き上げました。

ゆし豆腐グラタン

ゆし豆腐グラタン

ゆし豆腐の上にキノコのクリームソース・粉チーズ・トマトをのせた一品。

豆腐パンケーキ

豆腐パンケーキ

ゆし豆腐を生地に練りこみ仕上げたパンケーキ。メープルシロップやきな粉をかけていただきます。

ファインダイニング ブレックファースト

  • メインディッシュ
  • ホワイトオムレツ
  • プレーンオムレツ
  • フライドエッグ
  • スクランブルエッグ
  • 日替わりメインディッシュ
  • 焼き立てモーニングベーカリー
  • 食パン
  • バゲット
  • クロワッサン
  • ロールパン
  • デニッシュ

  • スムージー・ジュース・ミルク
  • スムージー(日替わり)
  • フレッシュオレンジジュース
  • シークヮーサージュース
  • ゴーヤージュース
  • トマトジュース 
  • 豆乳
  • オリジナルビネガー
  • りんご
  • レモン
  • シリアル・ヨーグルト・フルーツ
  • シリアル
  • プレーンヨーグルト
  • フレッシュフルーツ各種
  • オリジナルジャム(日替わり)
  • 冬瓜シークヮーサー
  • 月桃ジャム
  • シークヮーサー
  • トマトジャム
  • ゴーヤーとリンゴのジャム
  • 黒ゴマジャム
  • クリームチーズ
  • はちみつ(日替わり)
  • タンポポ
  • ラベンダー
  • ひまわり
  • タンジェリン(みかん)
  • アカシア
  • ライム

  • サラダ
  • レタス
  • ハンダマ
  • パパイヤ
  • 水菜
  • ゴーヤー
  • 豆苗
  • ビーツ
  • オニオンスライス
  • トマト
  • スプラウト
  • 海藻
  • もずく
  • テラスホテルズオリジナルドレッシング(タンカン・シークヮーサー・パイナップル)
  • イタリアンドレッシング 
  • トッピング各種
  • 日替り麺(蒟蒻麺、フォー)
  • 本日の魚料理
  • 本日の肉料理
  • 本日の野菜料理
  • 黒米・玄米(日替わり)
  • コーヒー または 紅茶
  • ハーブティー

※料理内容は、食材の都合により変更する場合がございますのでご了承ください。

◆ご予約・お問い合わせ
ザ・テラスクラブ アット ブセナ
0980-51-1113(ホテル代表)

季節のメニュー Season Menu