Wellness Cuisine "Redécouvrir"ウェルネスキュイジーヌ ~再発見~

昆布ダシで炊いた旬の野菜を華やかなテリーヌに、鰹節をたっぷり使うカチューユー(鰹湯)から着想した野菜のブイヨンは素材の旨みをご堪能いただける滋味豊かなスープに。沖縄の長寿食をザ・テラスクラブスタイルに昇華した美味をお楽しみください。

期間 2020年4月1日(水)~ 6月30日(火)
時間 17:30~22:00(ラストオーダー21:30)
場所 ファインダイニング
料金 1名様 ¥9,000(サービス料込み・税別)

※メインディッシュに添える副菜はテーブルに運ばれる野菜籠の中からゲスト自らがチョイス。新鮮な地野菜を中心に彩り豊かで瑞々しい食材から“選ぶ”楽しさをご提案します。


◆ご予約・お問い合わせ
ザ・テラスクラブ アット ブセナ
0980-51-1113(ホテル代表)

季節のメニュー Season Menu