Vegan Menu ヴィーガンメニュー
野菜の可能性を感じさせる多彩な調理方法、素材の旨味やスパイス・ハーブを巧みに活かした豊かな食べ応え、心踊る華やかな色彩──。食材の栄養成分や効能なども考慮した当ホテルの「ウェルネスキュイジーヌ」をさらに進化させ、動物性の食材を一切用いないヴィーガン対応のメニューをご用意しております。素材の一部には姉妹ホテルの自家菜園・農園で栽培された収穫物を使用。また、野菜の皮などはパウダーやソースに活用するなど、サスティナブルにも配慮。新たな美食との出会いをお楽しみください。
| 期間 | 2022年4月19日（火）～ |
|---|---|
| 時間 | 17：30～22：00（ラストオーダー21：30） |
| 場所 | ファインダイニング オーシャンサイド 1F |
| 料金 | ¥1,100～（税込み、サービス料別） |
◆ご予約・お問い合わせ
ザ・テラスクラブ アット ブセナ
0980-51-1113（ホテル代表）
