ファヌアン&ガーデンパーティープラン

Fanuan & Garden Party Plan

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ザ・ナハテラスのレストラン「ファヌアン」にて、特別なパーティーをお過ごしいただけるプランです。ガーデンに続くテラスでのアペリティフの後は、シェフが腕をふるう美味の数々をお楽しみください。

期間/2020年9月1日(火)~2021年3月31日(水)
宴会ご利用時間:2時間(室料¥26,000)※30名様以上ご利用の場合、2時間室料無料

ブッフェプラン <20名様より>

お1人様 ¥7,000 ブッフェ料理12品(ガーデンアペリティフ付き)

  • オードブルバリエ
  • 泉鯛とツブ貝のマリネ 海藻サラダ添え
  • コールドミートとピクルスの盛り合わせ
  • 白身魚とソフトシェルクラブのフリット アンチョビソース
  • ミーバイのソテー ラビゴットソース
  • ズワイ蟹と白身魚のムース エストラゴンソース
  • 鴨モモ肉のコンフィ バルサミコソース
  • シュークルート アルザス風
  • ローストポーク ゴルゴンゾーラソース
  • ローストビーフ
  • 寿司盛り合わせ
  • 稲庭うどん
  • デザート

洋食コースプラン <10名様より>

お1人様 ¥7,000 洋食コース(ガーデンアペリティフ付き)

  • 本日のアミューズ
  • サーモンマリネとカリフラワーのムース 彩り野菜添え
  • ヒヨコ豆のポタージュスープ オリーブオイルの香り
  • ミーバイのポワレ アンチョビソース
  • お口直しのシャーベット
  • 牛サーロインのタリアータ バルサミコソース セルバチコとパルメザンチーズ添え
  • デザート
  • コーヒー

お1人様 ¥9,000 洋食コース(ガーデンアペリティフ付き)

  • ドラゴンフルーツと甘海老のカクテル キャビア添え
  • カンパチと帆立貝柱のカルパッチョ 季節のフルーツを添えて
  • ポルチーニ風味のコンソメパイ包み焼き
  • 手長海老とアマダイの鱗焼き サルサポモドーロフレスカ ルッコラ添え
  • お口直しのシャーベット
  • 県産和牛のグリル エシャロットソース
  • デザート
  • コーヒー

<フリードリンクプラン>(2時間)

  • A. ¥2,200 ビール・ノンアルコールビール・泡盛・ウイスキー・ハイボール・ソフトドリンク
  • B. ¥2,700 ビール・ノンアルコールビール・ワイン(赤・白)・泡盛・ウイスキー・ハイボール・
           レモンサワー・ソフトドリンク
  • C. ¥3,200 ビール・ノンアルコールビール・ワイン(赤・白)・スパークリングワイン・泡盛・
           ウイスキー・ハイボール・レモンサワー・ソフトドリンク

※上記料金に別途、10%のサービス料、および税金が加算されます。

◆お申し込み・お問い合わせ
ザ・ナハテラス宴会予約係(Tel:098-864-1111代表) 

ご宴会・会議に関するお問い合わせ

098-864-1111(代表)

営業時間 10:00~20:00

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