2020.10.01

お知らせレストラン&バー

NAHA SELECTIONAutumn 2020

変わらぬものと出会うときめきを。

中庭の木漏れ日もまろみを帯びて、穏やかな時を刻む南国の晩秋。
寛ぎを深めるのは「温故知新」をテーマに綴る、ザ・ナハテラスの秋ならではの旬美。
出会いのときめきと新たな発見をお楽しみください。

タパス&チャコールグリル「ラ・シマ」
Comer La SIMA
~ラ・シマを食べ尽くす~

この秋は、ラ・シマ人気のメニューを贅沢素材でアレンジし、コース仕立てでご用意。極上の「牛フィレのチャコールグリル」や牡蠣と茸のアヒージョや近海魚のスープ仕立てなど、多彩な味をお楽しみいただけます。

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和食レストラン「真南風」
紅葉会席

収穫の賑わいを彩り豊かに謳った会席で、秋の世界を巡りませんか。銀杏や栗、百合根など、季節の味覚を艶やかに盛り付けた「吹き寄せ八寸」や、芳醇な香りとともに味わう「松茸の土瓶蒸し」など、錦秋の美味をご堪能いただけます。

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リビングルーム「マロード」
Seasonal Desserts
季節のデザート

テラススタイルで仕上げた定番の「ショコラ・バナンヌ」や、風味豊かな渋皮煮と仏産マロンクリームをパイ生地でサンドした「栗のミル・フイユ」など、秋の実りを贅沢な味で。

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リビングルーム「マロード」
Assiette Dessert
アシエット・デセール

今話題のアシエット・デセールを、ベルギー産のハイカカオだけを使った贅沢な「ル・ビスキュイ・ドゥ・ショコラ・クーラン」で堪能。ゆっくりとお楽しみいただきたい秋のスペシャルデセールです。

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