鉄板焼レストラン「龍潭」

龍夏

初夏に合わせ、豪快な鉄板焼き本来の味わいをご堪能いただけるメニューをご用意しました。ゲストの目の前でダイナミックに焼き上げる沖縄県産黒毛和牛の香ばしさに加え、今回「龍潭」初お目見えの低温調理した鴨の燻製やフォアグラのコロッケがコースに彩りを添えます。

◆ご予約・お問い合わせ
ザ・ブセナテラス　レストラン予約係
0980-51-1333（ホテル代表）

季節のメニューSeason Menu

チャイニーズダイニング「琉華菜苑」

バニァンビレッジにあるチャイニーズダイニング「琉華菜苑」では、ゴールデンウィーク期間中のランチタイムにブッフェをご提供いたします。

提供期間：2024年5月3日～5月5日

鉄板焼レストラン「龍潭」

この夏は「龍潭」の“贅を極める”スペシャルメニューをご用意いたします。魚介はイセエビやアワビ、オマールエビ、県産の近海魚からお好みを。鉄板焼きの華ともいえる肉は、県産和牛から4種類と、沖縄在来種の島豚「今帰仁アグー」のロースまたは肩ロースからチョイスして組み立てるプリフィックススタイルです。

提供期間：2024年4月27日～5月6日、7月10日～9月30日

メインダイニング「ファヌアン」

食材にこだわり、シェフのセンスがさえる極上のフレンチを、真夏のテラスでお楽しみください。

提供期間：2024年7月10日～9月30日

和食レストラン「真南風」

夏の涼味をお楽しみいただけるよう、旬の食材を透明感ある涼しげな設えでご用意しました。

提供期間：2024年7月10日～8月31日

チャイニーズダイニング「琉華菜苑」

真夏のブセナ的中華は、華やかさと夏食材の贅が楽しめるチャイニーズコース仕立てです。

提供期間：2024年7月10日～9月30日

リビングルーム「マロード」

リビングルーム「マロード」では、昼と夜それぞれに真夏の雰囲気がお楽しみいただけるカクテルをご用意いたします。

提供期間：2024年7月10日～9月30日

カフェテラス「ラ・ティーダ」

初夏の沖縄県産食材を使った華やかなブッフェをご用意しました。

提供期間：2024年4月1日～7月9日

バーベキュー（BBQ）

ザ・ブセナテラスでは、青くきらめく水平線や雄大なサンセットを眺めながらビーチサイドで楽しむ「バーベキュー」をゴールデンウィーク限定で営業いたします。

提供期間：2024年5月3日～5日

カフェテラス「ラ・ティーダ」

朝日にきらめく海を眺めながら味わう、ラ・ティーダのモーニングブッフェをご案内しております。

提供期間：通年

メインダイニング「ファヌアン」

シェフの目利きで選び抜いた新鮮な地元食材を、その時のベストな状態で余すことなく使い切ることを意識し、「ファヌアン」ならではの美味に仕立ててご提供する至福のコースディナー。

提供期間：2024年4月1日～7月9日