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ザ・テラスホテルズでは、料飲サービススタッフの接客技術向上を目的として、2023年12月6日（水）に「第1回 ザ・テラスホテルズ料飲サービスコンクール」を開催いたしました。当日はザ・ブセナテラスをはじめ、ザ・ナハテラスやジ・アッタテラス クラブタワーズのレストランから8名のスタッフがエントリーし、ワインの抜栓や料理の提供、ゲスト役の審査員とのコミュニケーションなど一連のディナーサービスを披露。決勝ではクレープを目の前でフランベして仕上げるゲリドンサービスに挑み、日頃の業務で培った能力を発揮するとともにサービス技術を競い合いました。真剣にコンクールに向き合う8名の模様を動画にてお届けいたします。
ザ・テラスホテルズでは今後もこのような取り組みの実施を通してホテルのサービス力向上を目指し、お客様により質の高いもてなしをご提供してまいります。