Verdureヴェルデュール ～新緑～
旬の野菜やハーブ、エディブルフラワーで彩られたオードブルを皮切りに、初夏の息吹を美味でご堪能いただけるコース料理。ブルターニュ地方の郷土料理をファヌアンスタイルに仕上げた「魚介のコドリヤードスープ」、メインディッシュには牛肉をビールで煮込んだ「カルボナード」と素材の味が引き立つゲランド塩でお召し上がりいただく「県産和牛のグリル」の2つの味わいをご堪能いただけます。春キャベツやアスパラガスなどこの時期の”緑”とともに、大地の恵みが晩餐のテーブルを飾ります。
| 期間 | 2024年4月1日（月）～6月30日（日） |
|---|---|
| 時間 | 17：30～21：30（ラストオーダー20：30） ※当面の間、17：30～21：00（ラストオーダー コース料理20：00、アラカルト・ビバレッジ20：30） |
| 場所 | レストラン「ファヌアン」 本館 2F |
| 料金 | 1名様 ￥13,200（税込み、サービス料別） |
◆ご予約・お問い合わせ
ザ・ナハテラス レストラン予約係
098-864-1111（ホテル代表）
