季節のメニューSeason Menu
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11月 季節のデザートとおすすめベーカリー
リビングルーム「マロード」
季節のフルーツを生かした、豊かな秋の味覚をご堪能ください。
提供期間：2018年11月1日～11月30日
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Flavors of the World～旅するファヌアン～ Vol. 2 カナダ
レストラン「ファヌアン」
各国の料理を「ファヌアン」テイストでお届けする“食の世界紀行”。Vol.2は、2018年に日本との外交関係樹立90周年を迎えるカナダです。
提供期間：2018年10月1日～11月30日
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オータムキュイジーヌ
レストラン「ファヌアン」
沖縄や国内外から厳選した旬の食材で奏でる華やぎに満ちたコースディナー。秋の味覚のハーモニーをご堪能ください。
提供期間：2018年10月1日～ 11月30日
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秋晴会席
和食レストラン「真南風」
脂の乗ったカマスの杉板焼きやフォアグラの照り焼きなどを、繊細な和の技で目にも美しく仕立てました。
提供期間：2018年10月1日～11月30日
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紅葉会席
和食レストラン「真南風」
この季節ならではの美味をご堪能いただける会席をご用意しました。
提供期間：2018年10月1日～11月30日
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県産黒毛和牛陶板会席
和食レストラン「真南風」
味わい深い県産の黒毛和牛をたっぷりとご堪能いただける、期間限定のショートコースをご用意しました。
提供期間：2018年10月1日～12月31日
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World Whiskey Library
ライブラリーバー「ノーベンバー」
世界で愛されるウイスキーをご紹介する「World Whiskey Library」。本格派の味わいとともに至福の時をお過ごしください。
提供期間：2018年10月1日～12月31日
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季節のカクテル
ライブラリーバー「ノーベンバー」
深まる秋の宵を「ノーベンバー」でカクテルとともにおくつろぎください。
提供期間：2018年10月1日～12月31日
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オータムドリンクフェア
リビングルーム「マロード」
リンゴと生姜の「ホットジンジャー」、フレッシュなフルーツをたっぷり使った「フルーツバスケット」をご用意しました。
提供期間：／2018年10月1日～12月31日
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10月 季節のデザートとおすすめベーカリー
リビングルーム「マロード」
10月はタルトナッツショコラとさつまいもデニッシュです。
提供期間：2018年10月1日～10月31日
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むるぶし 黒毛和牛コース
鉄板焼レストラン「龍潭」
新鮮なオマール海老と黒毛和牛を豪快な鉄板焼きでご賞味ください。
提供期間：通年
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龍潭ランチ
鉄板焼レストラン「龍潭」
目の前で鉄板カウンターで厳選素材を楽しめる鉄板焼ランチ。ビジネスでのご利用の他に、ご褒美ランチなどでもご活用ください。
提供期間：通年
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Anniversary Day Dinner
レストラン「ファヌアン」
毎月22日をアニバーサリーデーとし、パートナーとお二人でご堪能いただけるスペシャルディナーをご用意しております。
提供期間：毎月22日
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チャタンビール
ライブラリーバー「ノーベンバー」
チャタンハーバーとザ・テラスホテルズでしか味わえないクラフトビールを、ノーベンバーにてお楽しみください。
提供期間：通年
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朝食のご案内
レストラン「ファヌアン」
焼きたてのホテルメイドブレッドやオリジナルジャムのほか、エッグベネディクトや島豆腐パンケーキなど6種類からお選びいただけるメインディッシュをご用意。
提供期間：通年
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朝食のご案内
和食レストラン「真南風」
厳選した焼き魚や沖縄の食材を取り入れた小鉢など、日替わりで献立をご用意いたします。
提供期間：通年
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ランチタイムのご案内
レストラン「ファヌアン」
平日はセミブッフェスタイル、週末（祝日）はブッフェスタイルと、2つのスタイルのランチをご用意しております。
提供期間：通年（一部除外期間あり）
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ご結納・お顔合わせのご案内
和食レストラン「真南風」
和食レストラン「真南風」では、ご両家の慶びに満ちたお食事会を真心を込めてお手伝いいたします。
提供期間：通年
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お食い初め御膳
和食レストラン「真南風」
生後100日目に赤ちゃんに初めて食べ物を与える儀式“お食い初め”。その特別な記念日を祝福するお席をご用意しました。
提供期間：通年