アレルギーアンケートフォーム

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ザ・テラスホテルズ
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アレルギー対応ご希望のお客様情報
お客様名(漢字)

お客様名(フリガナ)

性別・年齢

アレルギー内容について詳しくお知らせください
今までに食物アレルギーに関して医療機関での治療、または医師に指示を受けたことのあるお客様は、具体的に症状や内容についてご記入ください。
アナフィラキシー有りの場合

発生年月

アレルギー食材について詳しくお知らせください
今までに食物アレルギーに関して医療機関での治療、または医師に指示を受けたことのあるお客様は、具体的に症状や内容についてご記入ください。

お好きな食材
好きな食材または普段食べているメニューをお聞かせください。

お問い合わせ
その他お食事内容についてのご相談がございましたらお気軽にお申し付けください。

 

アレルギー対応「特別メニュー」ご希望のお客様は、
下記の事項をご勘案のうえお客様による最終的なご判断をお願いいたします。

  1. 「特定原材料7品目」・・・事前にお申し込みをいただくことを前提に可能な限り対応いたします。
    「特定原材料に準ずる18品目」・・・「お持ち込み」をお願いする場合もございます。予めご理解とご協力を宜しくお願いいたします。
  2. 一般食メニューと同一の厨房で調理作業を行っているため、加工または調理過程において副材料および調理器具(鍋・包丁等)や食器等への微量混入を防げない可能性があります。
  3. 特別メニューで使用する器具類の洗浄方法は、他の一般器具(食器・調理器具等)と同一の洗浄機を使用しています。
  4. 使用食材については、製造元からの情報をもとに確認しています。
  5. アレルギー症状により、食品除去指示書(専門医師による診断書)をご提示していただく場合がございます。
  6. アンケート回答の内容によっては、お客様の安全上、お食事の提供等をお引き受けいたしかねる場合がございます。
    その際には、お客様ご自身のご判断が必要な場合がございます事をご了承ください。
  7. 特別な食材、調味料等につきましては、事前にお客様にご用意いただく場合もございます。


上記内容でよろしければ「確認」ボタンを押してください。