業務内容

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宿泊

ホテルのエントランスには”ドア”がありません。ドアマンは、車寄せに到着する車のドアを開け、お客様をお迎えします。
ホテルのエントランスには、ベルマンがいません。私達が誇る、バトラーがお客様の様々なご要望にお応えします。
ホテルのフロントカウンターに、スタッフがいません。私達のホテルではチェックインをテラスのソファーで行っているからです。

こだわりの”テラススタイル”によってお客様をお迎えし、快適なご滞在のために務めている部門です。

コンシェルジュやゲストリレーション、ハウスキーピングなどの職種もこの部門に属しています。

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料飲

ホテルのレストランは全て直営です。様々なジャンルの食を提供し、お客様の思い出に残るサービスの提供に務めている部門です。料理の提供だけでなく、ワイン・日本酒・泡盛などを専門的に扱うソムリエやバーテンダー、利き酒師、泡盛マイスターなどがおり、その技術を継承しより質の高いサービスの提供を行っています。

ブライダルプランナーや料飲企画などもこの部門に属しています。

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調理

5つのすべてのホテルが、仕入~仕込み~調理までをそれぞれのキッチンで行っています。フレンチ、和食、鮨、洋食、鉄板焼、中華(広東)、イタリアン、シーフードなど様々なジャンルの食を提供しています。パンやペストリーも勿論、ホテルメイドにこだわり、「ここでしか食べられない」美味しい思い出作りのお手伝いをしています。

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スペシャリスト

エステ、タラソ、マリン、ショップ、ブライダルに関するスペシャリストの集団です。それぞれの専門知識や技術を持ち合わせながら、ホテルマンとしての根本は一貫しています。

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施設管理

ホテルの所有する施設を維持管理する部門です。お客様が腰かける椅子の補修や、様々な機械の定期点検や品質管理も行っています。

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ゴルフ場

クラブハウスではバトラーがお客様をお迎えし、至福のリゾートゴルフを提供しています。他にも芝を手入れするコース管理や、キャディーなど、お客様の快適なプレイを支える様々な業務があります。

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マーケティング販売本部

まだ、ザ・テラスホテルズをご存じでないお客様に、いかに知っていただくのか。ザ・テラスホテルズの顧客のみなさまに、ご満足いただけるような商品の創造・販売を行っています。レベニューマネージメントでは、どのタイミングで、どの価格で、どれくらい客室を販売するのかをコントロールしています。また、当ホテルの会員の情報を管理し、定期的にホテルの情報などを発信することも行っています。

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