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2026.01.22

第2回 ザ・テラスホテルズ 料飲サービスコンクールが開催されました

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動画を見る(4分43秒)

ザ・テラスホテルズでは、料飲サービススタッフの接客技術向上を目的として、2025年12月10日(水)に「第2回 ザ・テラスホテルズ料飲サービスコンクール」を開催いたしました。コンクールにはザ・ブセナテラスをはじめ、ザ・テラスホテルズの4ホテルのレストランから13名のスタッフがエントリーし、お客様のお迎えや挨拶、カクテルの作成、ワインの抜栓や料理の提供、ゲスト役の審査員とのコミュニケーションなど一連のディナーサービスを披露。デザートはゲストの目の前でオレンジをカービングするゲリドンサービスに挑み、日頃の業務で培った能力を発揮するとともにサービス技術を競い合いました。真剣にコンクールに向き合うスタッフの姿を動画にてお届けいたします。

ザ・テラスホテルズでは今後もこのような取り組みの実施を通して、ホテルのサービス力向上を目指し、お客様により質の高いもてなしをご提供してまいります。

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