シーフードマーケット「ランブルフィッシュ」おすすめメニュー
ブセナ岬先端にあるシーフードマーケット「ランブルフィッシュ」では、新鮮な生牡蠣やムール貝、シュリンプカクテルが色鮮やかに盛り付けられたシーフードプラッターをはじめ、マルセイユ風ブイヤベースなど、パシフィックリムスタイルに仕上げたバラエティ豊かなメニューをご用意しております。営業日はアコーディオンの生演奏もあり、にぎやかな演奏をBGMにファミリーや親しいお仲間との楽しいひと時をお楽しみいただけます。
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Seafood Market "Rumble Fish"
Recommendation Menu
「シーフードプラッター」
真牡蠣やムール貝、タラバガニなど6種類のシーフードを豪華に盛り付けたプラッター。シークヮーサーポン酢でサッパリと、あるいはピリリと辛みを感じるカクテルソースで味わうのもおすすめです。
「ブイヤベース」
ワタリガニやハーブ、ペルノー酒、サフランの溶け込んだ旨味たっぷりの濃厚なブイヤベース。有頭エビ、県産魚、パーナ貝、オマールエビなど素材を活かし、本場マルセイユ風に仕上げた「ランブルフィッシュ」オリジナルの一品です。
◆ご予約・お問い合わせ
ザ・ブセナテラス レストラン予約係
0980-51-1333（ホテル代表）
