Breakfast Buffetブレックファースト ブッフェ
カフェテラス「ラ・ティーダ」では南国の爽やかな潮風が吹き渡るテラス、臨場感のあるオープンキッチンから漂う芳ばしい料理の香り、シェフのアレンジが光るスーパーフードや目の前で焼き上げるクロッフルやオムレツなど、“元気になれる”多彩な朝食メニューをご用意しております。
| 期間 | 通年 |
|---|---|
| 時間 | 7：00～10：30 |
| 場所 | カフェテラス「ラ・ティーダ」 |
| 料金 |
1名様 ￥4,400 小学生 ￥2,200 |
おすすめメニュー
クロッフルとフレンチトースト
シェフズコーナーでは毎朝、焼きたての「フレンチトースト」やクロワッサン生地をワッフルメーカーで芳ばしく焼いた「クロッフル」をご提供しております。「クロッフル」には生クリームとハチミツをたっぷり添えて、あるいはチーズやハムなどを乗せてもおいしく召し上がれます。食欲をそそるバターとバニラの香りが、朝のテラステーブルに似合います。
「スーパーフード」コーナー
栄養バランスに優れ、一般的な食品より栄養価が高く、一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれる食品「スーパーフード」。ラ・ティーダでもこの「スーパーフード」を気軽にお摂りいただけるように、朝食スペースにご用意しております。クコの実（ゴジベリー）やブロッコリー、モズク、ザクロの実、ワイルドライス、キヌア、ヘンプシードなどのほか、バーチャミューズリーもお試しください。
ブレックファーストブッフェ
ホットブッフェステーション
- フライドポテト
- ロースハム
- ベーコン
- 島豚ソーセージ または アグーソーセージ
- チキンソテー または ベイクドビーンズとチキン
- サバのオーブン焼き ニンニクオイルソース または 白身魚のハーブバターソース
- エッグスラット または シャクシュカ または 野菜入りスクランブルエッグ
- パスタ料理（トマトベース または オイルベース）
- 沖縄県産キノコのソテー
- ライス
- 日替わりスープ（野菜スープ・ゆし豆腐・アーサスープ）
ブレッドステーション
- クロワッサン
- ロールパン各種
- バゲット（プレーン または 全粒粉）
- デニッシュ各種
- 食パン2種（日替わり）
- オリジナルバター3種（シークヮーサー、黒糖、ココナッツ）
- ザ・テラスホテルズオリジナルジャム2種（パイナップル、シークヮーサー）
- ハチミツ
- メープルシロップ
シェフズコーナー
- フライドエッグ
- オムレツ（具材を日替わりでご用意：ホウレン草とコーン、ハム、チーズ、玉ねぎ、チキンと油みそ）
- クロッフル または フレンチトースト
スーパーフード
- キヌアと豆のサラダ
- 玄米サラダ
- ワイルドライス
- クコの実（ゴジベリー）
- ビーツ
- アーモンド
- クルミ
- チアシード
- バーチャミューズリー
- モズク
- ザクロ
- 海藻
- アーサ
- ブロッコリースプラウト
- ブロッコリー
- ドライフルーツ
- 青パパイヤ
- ひよこ豆
- パンプキンシード
- サンフラワーシード
- パウンドケーキ（抹茶 または ユーグレナ）
モーニングサラダ
- ミックスサラダ
- プチトマト
- カリフラワー
- オニオンスライス
- ロマネスコカリフラワー
- カリフラワー
- ゴーヤスライス
- キュウリ
- コーン
- ポテトサラダ
- ドレッシング（イタリアン・フレンチ・シークヮーサー・タンカン・島塩）
- トッピング各種
コールドディッシュ
- コールドミート各種
- チーズ2種
- 紅芋ブリュレ
シリアル・ヨーグルト・フルーツ
- シリアル（チョコレートフレーク・コーンフレーク）
- プレーンヨーグルト
- 季節のカットフルーツ
- プルーン
ジュース・ミルク・ドリンク
- デトックスウォーター
- オレンジジュース
- アップルジュース
- トロピカルフルーツジュース（日替わり）
マンゴー・グアバ・パッションフルーツ - 野菜フルーツミックスジュース（日替わり）
- ミルク
※料理内容は食材の都合により変更する場合がございますのでご了承ください。
