紅葉会席
秋の味覚をふんだんに用いて、紅葉で色づく山野の風情を表現。なかでも、秋風に吹き寄せられた落ち葉を表した「吹き寄せ盛り」は、杉板の香りをつけた旬魚・カマスや、月に見立てた玉子などが一皿に盛り付けられ、ふくよかな味と香りで賑わう一品です。松茸は脂がのった秋鱧と合わせた土瓶蒸しで、秋の息吹ゆたかにお届けします。熟練の技が綾なす季節の美味をご堪能ください。
| 期間 | 2025年9月11日（木）～11月30日（日） |
|---|---|
| 時間 | 17：00～22：00（ラストオーダー 21：00） |
| 場所 | 和食レストラン「真南風」 セントラルタワー2F |
| 料金 | 1名様 ￥18,000（税込み、サービス料別） |
◆ご予約・お問い合わせ
ザ・ブセナテラス レストラン予約係
0980-51-1333（ホテル代表）
