和食レストラン「真南風」

夢見月会席

ひと足早い春が訪れる沖縄は、花々の彩りにあふれて夢心地──そんな心に浮かぶ情景を、旬の恵みで味わい豊かに表現した「夢見月会席」。春の海からの贈り物の魚介や、芽吹きの滋養をたくわえた山菜などが、熟練の技と丁寧なしつらえでまたとない美味となり、心華やぐ春夜へと誘います。

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ザ・ナハテラス　レストラン予約係
098-864-1111（ホテル代表）

季節のメニュー Season Menu

和食レストラン「真南風」

ひと足早い春が訪れる沖縄は、花々の彩りにあふれて夢心地──そんな心に浮かぶ情景を、旬の恵みで味わい豊かに表現した「夢見月会席」。

提供期間：2026年2月1日～3月31日

和食レストラン「真南風」

麗らかな春のテーブルを彩る「花見会席」は、器の中に咲いた花々とともに美味を巡るランチメニュー。

提供期間：2026年2月1日～3月31日

レストラン「ファヌアン」

ローストビーフ、尾付きエビと旬野菜のエチュベ、サーモンとほうれん草のクリームパスタなどのシェフがゲストの前で調理するシェフズコーナーをはじめ、豚肉のコンフィ、鶏肉の赤ワイン煮、ホテルメードのスイーツなど、休日のランチを華やかに彩るブッフェ料理を多彩に取り揃えております。

提供期間：2026年1月10日～1月12日、 2月21日～2月23日

和食レストラン「真南風」

新春を寿ぐお雑煮祝い膳をご用意しました。中庭の緑を愛でながら、華やかな膳で新しい年をお祝いください。

提供期間：2026年1月1日～1月8日

タパス＆チャコールグリル「ラ・シマ」

この春のレコメンドメニューのテーマは「ワインに合う大胆な一皿」。山海の幸が織りなすふくよかな味をお楽しみください。

提供期間：2026年1月5日～3月31日

タパス＆チャコールグリル「ラ・シマ」

“バルのようにシェアして楽しむ”をテーマに、前菜からデザートまで揃うセットメニューをご用意しました。

提供期間：2026年1月5日～3月31日

ライブラリーバー「ノーベンバー」

ジョニーウォーカーブランドから７年半ぶりに登場した話題の「ジョニーウォーカーブラックルビー」が『ノーベンバー』の新たなラインナップに加わりました。

提供期間：2026年1月1日～3月31日

ライブラリーバー「ノーベンバー」

春のやわらかな日差しや、ふわりと舞い落ちる花びらをイメージし、見た目も優美に仕上げたオリジナルカクテルです。

提供期間：2026年1月1日～3月31日

レストラン「ファヌアン」

“五感で感じる春の足音”をテーマに、旬の野菜や魚介を用い、彩り豊かに自然の恵みを味わうコースディナーをご用意しました。

提供期間：2026年1月5日～3月31日

リビングルーム「マロード」

ホワイトデーに向け、１名様～２名様に最適な３号サイズ（9cm角）のスクエアケーキをご用意しました。一つひとつの素材にこだわり心をこめて作りあげるスイーツは、日頃の感謝を添えた贈り物にもおすすめです。

提供期間：2026年3月5日～3月14日