Verdure～新緑、初夏の訪れ～
選りすぐりの沖縄県産の食材を中心に、姉妹ホテルの自家農園で収穫されたハーブをふんだんに取り入れ、初夏の息吹をお届けします。コースの始まりは、沖縄を代表する海の幸・赤仁ミーバイとセーイカのタルタル。ライムをはじめハーブのアロマと風味が繊細な味を引き立てます。メインディッシュは香草オイルやオレンジが奏でる華やかな香りが印象的なひと皿、仔羊のロティをお楽しみください。
| 期間 | 2026年4月1日（水）～6月30日（火） |
|---|---|
| 時間 | 17：30～21：00（ラストオーダー20：00） |
| 場所 | レストラン「ファヌアン」本館2F |
| 料金 | 1名様 ￥15,200（税・サービス料込み） |
◆ご予約・お問い合わせ
ザ・ナハテラス レストラン予約係
098-864-1111（ホテル代表）
