季節のメニューSeason Menu
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おせち 2026 ご注文受付のご案内
和食レストラン「真南風」
伝統の美と味わいで新春を寿ぐ「真南風」特製のおせちをご用意いたしました。
提供期間：
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2025 Christmas Cake
リビングルーム「マロード」
毎年好評のザ・ブセナテラスのオリジナルクリスマスケーキ。今年は4種類のケーキをご用意しました。
提供期間：予約受付 2025年11月1日～12月15日
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【12/1～2026/1/15】セレブレーションブッフェ
カフェテラス「ラ・ティーダ」
セレブレーションシーズンを彩るカフェテラス「ラ・ティーダ」のディナーブッフェをお楽しみください。
提供期間：2025年12月1日～2026年1月15日
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【12/29～2026/1/3】新春会席
和食レストラン「真南風」
一年の幸を願う縁起物と旬の味覚をふんだんに用い、新春を華やかに寿ぐ特別会席をご用意しました。
提供期間：2025年12月29日～2026年1月3日
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【12/1～12/25】Christmas Afternoon Tea
リビングルーム「マロード」
クリスマスにインスパイアされたスイーツ＆セイボリーで彩る、ホリデーシーズンのアフタヌーンティー。
提供期間：2025年12月1日～12月25日
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【12/29～2026/1/3】年末年始スペシャル 新節菜典美食晩餐
チャイニーズダイニング「琉華菜苑」
中国料理の伝統技法に洋のアレンジを加え、新たな美味で新年をお祝いする特別コースディナーをご用意しました。
提供期間：2025年12月29日～2026年1月3日
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【12/29～2026/1/3】年末年始 龍潭セレクション
鉄板焼レストラン「龍潭」
極上の沖縄県産黒毛和牛と活イセエビの鉄板焼をメインに、ゆく年くる年の節目にふさわしい、“贅を極めた”プレミアムなコースディナーをご用意しました。
提供期間：2025年12月29日～2026年1月3日
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【12/26～2026/1/3】La Bénédiction
メインダイニング「ファヌアン」
南国リゾートで迎える新年にふさわしい、自然の恵みあふれるコースディナーです。
提供期間：2025年12月26日～2026年1月3日
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【12/1～12/25】Menu de Noël
メインダイニング「ファヌアン」
大切な方と過ごす特別な日のために──シェフ自ら厳選した高級食材を贅沢に使用し、心をこめてお届けするクリスマスディナー。
提供期間：2025年12月1日～12月25日
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【10/1～12/28】龍秋
鉄板焼レストラン「龍潭」
この秋おすすめの「龍潭」の“贅を極める”スペシャルメニューをご用意しました。和食レストラン「真南風」特製のお造りや、活イセエビや活アワビ、極上の沖縄県産黒毛和牛を豪快に鉄板で焼き上げてご提供いたします。南国の秋を彩るスペシャルメニューをご堪能ください。
提供期間：2025年10月1日～12月28日
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【9/11～11/30】紅葉会席
和食レストラン「真南風」
秋の味覚をふんだんに用いて、紅葉で色づく山野の風情を表現。熟練の技が綾なす季節の美味をご堪能ください。
提供期間：2025年9月11日～11月30日
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【10/1～12/28】夕陽美涼台乗涼晩餐
チャイニーズダイニング「琉華菜苑」
秋の訪れを告げる真っ赤な夕陽と、海をわたる涼風──ザ・ブセナテラスに広がる晩夏の光景を皿に映したコース料理です。
提供期間：2025年10月1日～12月28日
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【10/1～11/30】Savor the autumn ～香り味わう秋～
カフェテラス「ラ・ティーダ」
秋の気配をまとった夜の海風が心地いいディナータイムは、シェフが目の前で焼き上げる骨付き国産豚の備長炭焼きをご用意。
提供期間：2025年10月1日～11月30日
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【10/1～11/30】Saison des Récoltes ～収穫の季節～
メインダイニング「ファヌアン」
「実り」を意味するRécoltesをテーマに紡ぐ、シェフ渾身のコースディナーです。
提供期間：2025年10月1日～11月30日
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【10/1～11/30】Late Summer Afternoon Tea
リビングルーム「マロード」
「南の島の息吹」をテーマにお届けするレイトサマーアフタヌーンティー。
提供期間：2025年10月1日～11月30日
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【10/1～11/30】Apéro d’automne ～秋のアペロ～
インルームダイニング
ディナーの前のひと時をお部屋でゆったりとお過ごしいただけるよう、軽いおつまみとワインを組み合せたアペロをご用意しております。
提供期間：2025年10月1日～11月30日
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ブレックファースト ブッフェのご案内
カフェテラス「ラ・ティーダ」
朝日にきらめく海を眺めながら味わう、ラ・ティーダのモーニングブッフェをご案内しております。
提供期間：通年
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ご結納・お顔合わせのご案内
和食レストラン「真南風」
和食レストラン「真南風」では、ご両家の慶びに満ちたお食事会を真心を込めてお手伝いいたします。四季折々の厳選された食材を使った日本料理をご堪能ください。
提供期間：-
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テイクアウトケーキのご案内
リビングルーム「マロード」
テイクアウトケーキのご案内です。
提供期間：通年
