季節のメニューSeason Menu
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【12/1～2027/1/15】セレブレーションブッフェ
カフェテラス「ラ・ティーダ」
セレブレーションシーズンを彩るカフェテラス「ラ・ティーダ」のディナーブッフェをお楽しみください。
提供期間：2026年12月1日～2027年1月15日
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【12/29～2027/1/3】新節菜典美食晩餐
チャイニーズダイニング「琉華菜苑」
年の節目にふさわしいスペシャルコースディナーをご用意しました。
提供期間：2026年12月29日～2027年1月3日
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【2027/2/1～3/31】春華風会席～粋～
和食レストラン「真南風」
春の息吹が、ひと皿ごとに華ひらく「春華風会席～粋～」。大切な方との会食にもおすすめの会席です。
提供期間：2027年2月1日～3月31日
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【2027/1/4～3/31】囍年美食晩餐2027
チャイニーズダイニング「琉華菜苑」
春の楽園で美食を囲む、二重の喜び。中国料理の確かな技に斬新な感性を重ねた、モダンなコースディナーをご満喫ください。
提供期間：2027年1月4日～3月31日
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【2027/1/16～3/31】北欧ブッフェ
カフェテラス「ラ・ティーダ」
北欧の食文化をテーマにした、季節限定のブッフェ。スウェーデンやノルウェーなどに伝わる家庭料理や伝統料理に、野菜やハーブをふんだんに取り入れたラ・ティーダスタイルでご提供
提供期間：2027年1月16日～3月31日
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2026 Christmas Cake
リビングルーム「マロード」
毎年好評のザ・ブセナテラスのオリジナルクリスマスケーキ。今年は3種類のケーキをご用意しました。
提供期間：予約受付 2026年11月1日～12月15日
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【2027/1/4～3/31】龍春
鉄板焼レストラン「龍潭」
極上の沖縄県産和牛や活アワビ、イセエビの鉄板焼きに加え、和食レストラン『真南風』にてご用意する「いまゆーのお造りの盛り合わせ」を取り入れた、季節限定のプランです。
提供期間：2027月1月4日～3月31日
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【12/26～2027/3/31】Spring Afternoon Tea
リビングルーム「マロード」
花と緑の南国リゾートから、ひと足早い春の便り。
提供期間：2026年12月26日～2027年3月31日
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【12/26～2027/3/31】Les Prèmices du Printemps
メインダイニング「ファヌアン」
その時期、その土地ならではの恵みと出会う、ファヌアンのコースディナー。
提供期間：2026年12月26日～2027年3月31日
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【10/1～12/28】夕陽美涼台乗涼晩餐 2026
チャイニーズダイニング「琉華菜苑」
中国伝来の正式な技法にこだわった本格的なデザートまで揃う、この時期おすすめのコースディナーをご用意しました。
提供期間：2026年10月1日～12月28日
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【10/1～11/30】テクス・メクスブッフェ
カフェテラス「ラ・ティーダ」
南国の彩りに心も弾む、この時期ならではのトロピカルブッフェ。心地良い海風とともに、夏のバカンスのワンシーンを鮮やかに演出します。
提供期間：2026年10月1日～11月30日
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【10/1～2027/1/3】龍笑
鉄板焼レストラン「龍潭」
「龍譚」おすすめのセレクションメニュー。この時期は、沖縄が誇る二つの黒毛和牛を、食べ比べで一度に味わう贅沢なコースをご用意しております。
提供期間：2026年10月1日～2027年1月3日
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【12/1～12/25】Christmas Afternoon Tea
リビングルーム「マロード」
「南国のセレブレーション」をテーマにお届けする、華やかなアフタヌーンティー。心踊る特別なティータイムを演出します。
提供期間：2026年12月1日～12月25日
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【10/1～11/30】Late Summer Afternoon Tea
リビングルーム「マロード」
夏風のような爽やかな味わいと、秋の味覚で彩る「レイトサマーアフタヌーンティー」。イチジクやマロン、シャンピニオンなど、旬の味覚をふんだんに使用したセイボリーとともに、季節の移ろいを優雅にお楽しみください
提供期間：2026年10月1日～11月30日
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【9/11～11/30】紅葉会席
和食レストラン「真南風」
実りの秋を五感で堪能する「紅葉会席」。ひと品ごとに秋の風情あふれる会席で、日本料理の技と趣をご堪能ください。
提供期間：2026年9月11日～11月30日
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【10/1～11/30】Saison des Récoltes
メインダイニング「ファヌアン」
夏の余韻に、秋の気配を重ねたコースディナーで、「旬」と「瞬」にこだわった一期一会の味わいが心豊かな時間へと誘います。
提供期間：2026年10月1日～11月30日
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【12/1～12/25】Menu de Noel
メインダイニング「ファヌアン」
大切な人と過ごす聖夜にふさわしい、特別なコースディナーをご用意しました。美食と語らいに彩られる、心にのこる聖夜をお過ごしください。
提供期間：2026年12月1日～12月25日
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カフェテラス「ラ・ティーダ」ランチブッフェのご案内
カフェテラス「ラ・ティーダ」
カフェテラス「ラ・ティーダ」では、期間限定で提供する多彩な国々の料理や、南国・沖縄を感じさせるメニューなどを取り揃えたランチブッフェをご用意しております。
提供期間：通年
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シーフードマーケット「ランブルフィッシュ」おすすめメニュー
シーフードマーケット「ランブルフィッシュ」
ブセナ岬先端にあるシーフードマーケット「ランブルフィッシュ」では、新鮮な海の幸が色鮮やかに盛り付けられたシーフードプラッターをはじめ、マルセイユ風ブイヤベースなど、パシフィックリムスタイルに仕上げたバラエティ豊かなメニューをご用意しております。
提供期間：
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ブレックファースト ブッフェのご案内
カフェテラス「ラ・ティーダ」
朝日にきらめく海を眺めながら味わう、ラ・ティーダのモーニングブッフェをご案内しております。
提供期間：通年
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ご結納・お顔合わせのご案内
和食レストラン「真南風」
和食レストラン「真南風」では、ご両家の慶びに満ちたお食事会を真心を込めてお手伝いいたします。四季折々の厳選された食材を使った日本料理をご堪能ください。
提供期間：-
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テイクアウトケーキのご案内
リビングルーム「マロード」
テイクアウトケーキのご案内です。
提供期間：通年
