Essence- Quiet Summer -
南国リゾートに残る夏の余韻－ Quiet Summer －をテーマに綴る季節のコースディナー。『Our Farm』で収穫された野菜やハーブがシェフの手により、新たな美味となって晩餐の時を彩ります。甘みの濃いミニトマトをたっぷりと使った沖縄県産ハーブ鶏の前菜をはじめ、『Our Farm』産のコブミカンの香りをまとわせた魚料理など、夏の余韻を感じる爽やかなアロマと、洗練された深い味わいとの融合をお楽しみください。
| 期間 | 2025年10月1日（水）～11月30日（日） |
|---|---|
| 時間 | 17：30～22：00（ラストオーダー 21：00） |
| 場所 | ファインダイニング |
| 料金 | 1名様 ￥20,000（税込み、サービス料別） |
※季節や食材の仕入れ状況により、メニュー内容が変更になる場合がございます。
◆ご予約・お問い合わせ
ジ・アッタテラス クラブタワーズ
098-983-3333（ホテル代表）
