龍夏
前菜から始まり、メインの活きイセエビや活アワビ、極上の黒毛和牛までを、熟練のシェフが豪快に焼き上げるコース仕立てのメニューです。活アワビは、濃厚な旨みと独特の食感を最大限に活かした火加減で焼き上げ、地元・やんばる産のハーブとアワビの肝をからめた滋味豊かなハーブバターソースで仕上げる『龍潭』オリジナルのひと皿。味わいを引き立てる泡盛やワインとともに、美食に浸る贅沢なひと時をご満喫ください。
| 期間 | 2026年4月1日（水）～7月9日（木） |
|---|---|
| 時間 | 17：00～22：00（ラストオーダー21：00） |
| 場所 | 鉄板焼レストラン「龍潭」 ノースタワー3F |
| 料金 | 1名様 ￥41,000（税・サービス料込み） |
◆ご予約・お問い合わせ
ザ・ブセナテラス レストラン予約係
0980-51-1333（ホテル代表）
