Passage vers l'été～夏への扉～
沖縄の旬の食材とフランスなどから取り寄せたシェフこだわりの食材を用い、春の余韻から緑豊かな夏へと移りゆく自然の流れをコースの中にも表現した「Passage vers l'été ～夏への扉～」。前菜には、フランス産ホワイトアスパラガスの柔らかな甘みとほろ苦さを、沖縄の貝類とともに味わう軽やかなひと皿をご用意。コースが進むごとに素材の香りや旨みが深まり、夏の訪れを五感で感じる美食体験をご提供します。
| 期間 | 2026年4月1日（水）～7月9日（木） |
|---|---|
| 時間 | 17：00～22：00（ラストオーダー21：00） |
| 場所 | メインダイニング「ファヌアン」 サウスタワー2F |
| 料金 | 1名様 ￥30,000（税・サービス料込み） |
◆ご予約・お問い合わせ
ザ・ブセナテラス レストラン予約係
0980-51-1333（ホテル代表）
