Galaガラ


新しい年の門出を彩る、沖縄の恵み豊かなGalaディナー。「Our Farm」産無農薬野菜や読谷村産の旬をさまざまに味わう一皿には、温かなハーブ鶏や砂肝のコンフィを合わせ、奥行きのある味わいに。オマールエビや近海鮮魚には、バニラの甘く繊細な香りをまとわせた発酵バターノワゼットや、Our Farm産のジンジャーにレモンの爽やかな香りを重ねたソースを添え、海の恵みを華やかに仕立てました。新たな年の門出にふさわしい美食をご堪能ください。
| 期間 | 2026年12月26日(土)~2027年1月3日(日) |
|---|---|
| 時間 | 18:00~22:00(ラストオーダー 21:30) |
| 場所 | ファインダイニング |
| 料金 | 1名様 ¥30,000(税・サービス料込み) |
ファインダイニング メインシェフ
喜納 正智の想い
今年の締めくくりと、良き新年の始まりを祝う特別な一夜に、私たちが大切に育んできた恵みと、この土地ならではの美徳を詰めた限定コースをご用意いたしました。今年一年の感謝と皆様への祝福の思いを込めております。五感で楽しむ贅沢なひと時を、どうぞご堪能ください。
◆ご予約・お問い合わせ
ジ・ウザテラス ビーチクラブヴィラズ
098-921-6111(ホテル代表)

