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OUR FARM Cocktail ウザの夏の1杯
バー＆ラウンジ
スーパープレミアム・ジンに自家農園のハーブを合わせたウザならではのジントニックなど優美なカクテルをご堪能ください。
提供期間：2020年7月1日～9月30日
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OUR FARM Cocktail フローズンカクテル
ショップ＆カフェ
さっぱりとした味わいの「OUR BLUE」はウザの美しい海の色を、夕焼けを思わせる「OUR SUNSET」は甘口のカクテル。美しい色合いのフローズンカクテルをご用意しました。
提供期間：2020年7月1日～9月30日
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Prego プレーゴ
ファインダイニング
月桃の風味をつけ香ばしくグリルした近海鮮魚は、彩り豊かなソースでいただく、華やかな一品。
提供期間：2020年7月1日～9月30日
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Stagione スタジョーネ
ファインダイニング
自家農園のズッキーニやナスを旬のウナギとミルフィーユ仕立て、備長炭で焼いた黒毛和牛は“和”の香味で新しいテイストに。夏の厳選食材と旬の味覚が綾なす美味の饗宴。
提供期間：2020年7月1日～9月30日
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Emerald Spumoni エメラルドスプモーニ
ショップ＆カフェ
ブルーシロップとグリーンバナナのシロップを加えたウォッカはグレープフルーツで爽やかな風味へ。波打ち際から沖へ続くエメラルドグリーンの海のような爽快感が広がります。
提供期間：2020年4月1日～6月30日
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OUR FARM'S Mojito アワファームズモヒート
バー＆ラウンジ
自家農園の摘み立てのハーブやマルベリー、イチゴなどのフルーツ、沖縄の柑橘を組み合わせたモヒート4種をご用意しました。
提供期間：2020年4月1日～ 6月30日
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Prego プレーゴ
ファインダイニング
初夏を告げるホワイトアスパラガスと都屋漁港水揚げの鰺はサラダに、近海魚はネギとバジルのペーストで焼きあげ、風味豊かなダシを注いでお召し上がりいただく趣向を。"ウザスタイル"で仕上げた島の恵みをお楽しみください。
提供期間：2020年4月1日～6月30日
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Stagione スタジョーネ
ファインダイニング
季節の野菜とオマール海老のサラダに空豆のソース、沖縄の高級魚アカジンミーバイ（スジアラ）のソテーにはズッキーニソースなど、それぞれに凝らしたグリーンソースを添えて。ウザに訪れた初夏を演出する彩りと味わいをご堪能ください。
提供期間：2020年4月1日～6月30日
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Café to Go
ショップ＆カフェ
ショップ＆カフェでは、ビーチやインルームなどでお楽しみいただける、ピクニックセットをご用意しております。
提供期間：通年
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朝食のご案内
ファインダイニング
焼きたてブレッドやオリジナルジャムのほか、3種類からお選びいただけるメインディッシュなど、贅沢な朝のひとときをお過ごしください。
提供期間：通年
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スムージー
ショップ＆カフェ
自家農園「OUR FARM」で収穫されたフルーツや野菜とミルクを使用したスムージーをご用意しております。
提供期間：通年
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コールドプレスジュース
ショップ＆カフェ
読谷産の野菜を中心にしたコールドプレスジュースでお楽しみください。
提供期間：通年