Noëlノエル
聖夜を彩る、華やかなコースディナー。自家農園「Our Farm」の恵みを取り入れ、芳醇な香りと奥行きのある冬の美食に仕立てました。カイユ（うずら）のフォンで仕上げたリゾットと、ローストしたカイユ、フォアグラ、トリュフを重ねたミルフィーユ仕立てや、備長炭で香ばしく焼き上げ、黒胡椒風味のソースを添えた県産黒毛和牛フィレ肉など、祝祭の夜にふさわしい料理が特別なひと時を演出します。華やかな彩りと味わい、豊かな余韻とともにご堪能ください。
| 期間 | 2026年12月1日（火）～12月25日（金） |
|---|---|
| 時間 | 18：00～22：00（ラストオーダー 21：30） |
| 場所 | ファインダイニング |
| 料金 | 1名様 ￥30,000（税・サービス料込み） |
ファインダイニング メインシェフ
喜納 正智の想い
今年のクリスマスは、素材が持つ真のおいしさを贅沢に重ね合わせ、クラシックでありながら新鮮な驚きを感じていただけるコースをご用意しました。一口ごとに広がる香りと、豊かな余韻が皆様の特別な夜をより鮮やかに彩りますように。心を込めてお届けいたします。
◆ご予約・お問い合わせ
ジ・ウザテラス ビーチクラブヴィラズ
098-921-6111（ホテル代表）
